Valiente Barderas, Antonio <br/><br/>
Problemas de balance de materias y energía en la industria alimentaria / 
Antonio Valiente Barderas. 
 - México :  Limusa,  1992 
 - 309 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-18-1937-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria alimentaria--Problemas
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX946  / .5 A3 V3 1992