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	22.	Como agua para chocolate / Laura Esquivel by Esquivel, Laura Series: Narrativa Actual Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Barcelona, España : RBA Editores, 1993 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Preparatoria José Ma. Morelos (1)Call number: PQ7298.15.S638 C66 1993. Place hold Add to cart (remove)
	23.	Michoacán a la mesa / Luis González ... [et. al.]. by González, Luis, [Luis González y González], [1925-2003] [coaut.] Blanco, Carlos [coaut.] Arreola Cortés, Raúl, [Dr.], [1917-2000] [coaut.] Boehm de Lameiras, Brigitte [coaut.] Guzmán Ávila, José Napoleón, [Dr.], [1959- ] [coaut.] Miranda Godínez, Francisco, [1937- ] [coaut.] Rendón, Silvia [coaut.] Sánchez Díaz, Gerardo, [Dr.], [1953- ] [coaut.] Edition: 1a. ed. Material type: Text Publication details: Zamora, Michoacán de Ocampo, México : El Colegio de Michoacán : UMSNH, Instituto de Investigaciones Históricas : Gobierno del Estado de Michoacán, 1996 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (1)Call number: TX641 G65 .M5 1996. Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (3)Call number: TX716.M6.M53 M53 1996, ... Place hold Add to cart (remove)
	24.	Paranguas : hogar de manjares michoacanos / fotografías Adalberto Ríos Szalay ; textos Cristina Barros, Prisciliano Jiménez. by Ríos Szalay, Adalberto [texto] Barros, Cristina [texto] Jiménez, Prisciliano [texto] Ríos Szalay, Adalberto [fotografía] Edition: 1a. ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Barcelona, España : Lunwerg Editores : Gobierno del Estado de Michoacán, 2006 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (3)Call number: TX716.M6.M53 P37 2006, ... Place hold Add to cart (remove)
	25.	Ates morelianos / José Zavala Paz. by Zavala Paz, José, [1915-?] Material type: Text Publication details: Morelia, Michoacán de Ocampo, México : El Autor, 1988 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (2)Call number: TX783 Z38 1988, ... Place hold Add to cart (remove)
	26.	Manual de cocina michoacana / Vicenta Torres de Rubio. by Torres de Rubio, Vicenta Gobierno del Estado de Michoacán, Instituto Michoacano de Cultura Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo México. Fundación Herdez Edition: 1a. ed. Material type: Text Publication details: México : Gobierno del Estado de Michoacán de Ocampo : Fundación Herdez : UMSNH, 2004 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (2)Call number: TX716 .M6 .M53 T67 2004, ... Place hold Add to cart (remove)
	27.	La buena comida Colombiana : pretexto para el turismo / Olga Liliana Mantilla, María Catalina Quintero by Mantilla, Olga Liliana Quintero, María Catalina, coaut Edition: 1a ed. Material type: Text Publication details: Colombia : Universidad Externado, 2011 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Posgrado en Derecho (2)Call number: TX716 .A1 M36 2011, ... Place hold Add to cart (remove)
	28.	Alimentos, remedios, vicios y placeres : breve historia de los productos mexicanos en Italia / Rosa Casanova, Marco Bellingeri. by Casanova, Rosa Bellingeri, Marco [coaut.] Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Dirección de Estudios Históricos, Instituto Nacional de Antropología e Historia, Organización de los Estados Americanos, 1988 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (2)Call number: SB108 .I8 C37 1988, ... Place hold Add to cart (remove)
	29.	Eating in Mexico / by Amando Farga ; translation by Jaime Plenn ; drawings by Leo. by Farga, Amando, [1893-1978] Plenn, Jaime [tr.] Loe [dibujos] Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Mexican Restaurant Association, 1963 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: F1219 .3 .A55 F37 1963. Place hold Add to cart (remove)
	30.	El arte en la cocina mexicana / Alejandro Von Waberer O'Gorman, Mela de la Mora de Von Waberer by Waberer O'Gorman, Alejandro Von Mora de Von Waberer, Mela de la [autor] Edition: 1a. ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Miguel Ángel Porrúa, 2013 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades (1)Call number: TX716.M6 W33 2013. Place hold Add to cart (remove)
	31.	El Cocinero mexicano : México 1831 / Anónimo ; pról. Cristina Barros. by Barros, Cristina [pról.] Series: Recetarios antiguos Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (3)Call number: TX349 C63 2000 T.I, ... Place hold Add to cart (remove)
	32.	Conquista y comida : Consecuencias del encuentro de dos mundos / coordinación de Janet Long by Long, Janet [coordinador] Edition: Primera edición Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Históricas, 1996 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.A1 C66 1996. Place hold Add to cart (remove)
	33.	Itacate : la sorprendente comida mexicana / Cristina Barros, Marco Buenrostro. by Barros, Cristina Buenrostro, Marco [coaut.] Material type: Text; Format: print Publication details: México : Grijalbo, 1996 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4 B37 1996. Place hold Add to cart (remove)
	34.	Recetario indigena de Sonora / Rosa Yocupicio Buitimea ; compilación María Trinidad Ruiz Ruiz, José Antonio Mejía Muñoz ; traduccion Salustriano Matuz González, Ismael Castillo Rendón. by Buitimea, Rosa Yocupicio Ruiz María Trinidad [comp.] Mejía Muñoz, José Antonio [comp.] Matuz González, Salustriano [tr.] Castillo Rendón, Ismael [tr.] Series: Cocina indígena y popular ; 9 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4 B85 1999. Place hold Add to cart (remove)
	35.	Recetario del semidesierto de Querétaro / Agustín Escobar Ledesma. by Escobar Ledesma, Agustin Series: Cocina Indígena y Popular ; 8 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4 E83 1999. Place hold Add to cart (remove)
	36.	Recetario menonita de Chihuahua / Katharine Esther Emilia, Renpenning Semadeni. by Esther Emilia, Katharine Semadeni, Renpenning, coaut Series: Cocina Indígena Popular ; 27 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4 E88 2000. Place hold Add to cart (remove)
	37.	Recetario maya de Quintana Roo / José C. Ferrer García. by Ferrer García, José C Series: Cocina Indígena Popular ; 3 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4 F47 1999 . Place hold Add to cart (remove)
	38.	Recetario guanajuatense del Xoconostle / Angelina Almanza Rodríguez. by Almanza Rodríguez, Angelina Series: Cocina indígena popular ; 5 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4 G83 A44 1999. Place hold Add to cart (remove)
	39.	Recetario Huichol de Nayarit / José Rafael Medina Ávila. by Medina Ávila, José Rafael Series: Cocina Indígena Popular; 46 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4 M43 1999. Place hold Add to cart (remove)
	40.	Recetario exótico de Sinaloa / Josefina Rayas Aldana. by Rayas Aldana, Josefina Series: Cocina Indígena y Popular ; 32 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4 R39 2000. Place hold Add to cart (remove)

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