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	41.	Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 / Coordinador José Luis Curiel Monteagudo by Curiel Monteagudo, José Luis [coordinador ] Series: Recetarios antiguos Edition: Primera edición Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes ; Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2002 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M6 L53 2002. Place hold Add to cart (remove)
	42.	Recetario de mascota, Jalisco, de Hildelisa Martínez de Quintero : fines del siglo XIX / Hildelisa Martínez de Quintero ; Manuel Ortiz Lozano, Ma. del Refugio Quintero Peña, compiladores by Martínez de Quintero, Hildelisa Ortiz Lozano, Manuel [compilador] Quintero Peña, María del Refugio [compilador] Series: Recetarios Antiguos Edition: Primera edición Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes ; Dirección General de Culturas Populares, 2003 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M6 M37 2003. Place hold Add to cart (remove)
	43.	Libro de cocina del hermano fray Geronimo de San Pelayo : México, siglo XVIII / Gerónimo de San Pelayo ; introducción, glosario y obras consultadas Teresa Castelló Yturbide by Gerónimo de San Pelayo, Fray Castelló Yturbide, Teresa, 1917-2015 [editor] Series: Recetarios antiguos Edition: Primera edición Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M6 G47 r2003. Place hold Add to cart (remove)
	44.	Recetario tradicional : Celaya, fines del XIX / Celerina Maldonado de la Fuente by Maldonado de la Fuente, Celerina Series: Recetarios antiguos Edition: Primera edición Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes ; Dirección General de Culturas Populares, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M6 M35 1999. Place hold Add to cart (remove)

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