Your search returned 3 results.

Sort
Unhighlight Highlight
Select all Clear all
Select titles to:
Results
1.
Ciencia, tecnología e industria de alimentos / director de edición Felipe Durán Ramírez ; investigación del proyecto Nidia Alba Cuéllar ; colaborador Carlos Augusto Alba ... [et al]. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Bogotá, Colombia : Grupo latino, 2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agropecuarias (2)Call number: TP370 C34 2008, ... Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades (1)Call number: TP370 C54 2008.

Place hold Add to cart
2.
Ciencia de los alimentos : bioquímica - microbiología - procesos - productos / Romain Jeantet, ... [et al.] coordinadores ; traducido por José Antonio Beltrán García by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Zaragoza : Acribia, 2010
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Escuela de Químico-Farmacobiología (2)Call number: TX353 C54 r2013, ... Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agropecuarias (6)Call number: TX353 C54 2010, ...

Place hold Add to cart
3.
Diseño de industrias agroalimentarias / Ana Casp Vanaclocha by Series: Tecnología de Alimentos
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Madrid : Mundi-Prensa, 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agropecuarias (3)Call number: HD9015.S6 C37 2004, ...

Place hold Add to cart
Pages

Powered by Koha