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1.
Identificación de proyectos y análisis de mercado / Mario Ricardo Arteaga Martínez, Octavio Francisco González Castillo. by
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: México : UAM, 1996
Availability: Not available: Biblioteca de la Facultad de Biología: Ejemplar único (1).

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2.
Tecnología de carnes : Elaboración y preservación de productos cárnicos / Isabel Guerrero Legarreta, Mario Ricardo Arteaga Martínez. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Trillas, 1990
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (9)Call number: TS1970 G84 2001, ... Biblioteca del Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (1)Call number: TS1970 G84 r2001.

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