Your search returned 4 results.

Results
	3.	La Alimentación de los Mexicanos / Donato Alarcón Segovia ; Héctor Bourges Rodríguez, (compiladores) by Alarcón Segovia,Donato Alarcón Segovia , Donato [compilador.] Bourges Rodríguez ,Héctor [compilador.] Edition: 1a ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : El Colegio Nacional ; 2002 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades (1)Call number: TX360.M6 A45 2002. Items available for reference: Biblioteca de la Facultad de Filosofía: Consulta (1)Call number: TX27.5 A43 2002. Place hold Add to cart (remove)
	4.	Química de los alimentos / Salvador Badui Degal ; colaboración Héctor Bourges Rodríguez, Antonio Anzadúa Morales. by Badui Dergal, Salvador Bourges Rodríguez, Héctor [colaborador ] Anzaldúa Morales, Antonio [colaborador ] Edition: 2a. ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Alhambra, 1990 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1)Call number: TX545 B33 1990. Place hold Add to cart (remove)

Refine your search