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	1.	Las operaciones de la ingeniería de los alimentos / J. G. Bernnan ... [et al ] ; con un prólogo del profesor E. J. Rolfe , traducido por José Alemán Vega by Brennan, J. G [autor] Butters, J. R [autor ] Alemán Vega, José [traductor ] Edition: 1a. ed. Material type: Text Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1970 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades (1)Call number: TP370 O64 1970 . Items available for reference: Biblioteca de la Facultad de Ingeniería Química: Consulta (1)Call number: TP370 O64 1970. Place hold Add to cart (remove)
	3.	Las operaciones de la ingeniería de los alimentos / J. G. Bernnan ... [et al ] ; con un prólogo del profesor E. J. Rolfe , traducido por José Alemán Vega by Brennan, J. G [autor] Butters, J. R [autor ] Alemán Vega, José [traductor ] Edition: 2a. ed. Material type: Text; Nature of contents: ; Literary form: Poetry Publication details: Zaragoza : España : Acribia, 1980 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2)Call number: TP370 O64 1980, ... Place hold Add to cart (remove)

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