Elaboración de frutas y hortalizas / [Basado en el trabajo Marco R. Meyer; col. G. Solis Carbaja.
Material type: TextSeries: Manuales para la educacion agropecuaria area ; industrias ruralesPublication details: México : Trillas, 2010Edition: 1a edDescription: 152 p. : il.; 23 cmISBN:- 9786071704122
- SB354 .5 E43 2010
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Incluye biobliografias e índice
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