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Nutrición y dieta / autor Helen S. Mitchell,...[et al.] ; traducido al español por José Carmen Pecina.

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Material type: Text

TextPublication details: México : Nueva Editorial Interamericana, 1978.Edition: 3a edDescription: xvi, 566 p. : il. ; 26 cmISBN:

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Libro	Biblioteca de la Escuela de Enfermería y Salud Pública General	RM216 N88 r1980 (Browse shelf(Opens below))	1	Available		ENT000004409

Tercera edición en español traducida de la decimosexta edición en inglés

Incluye Bibliografía, glosario e índice

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