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	1.	Michoacan a la mesa / Luis Gonzalez ... [et. al.] by Gonzalez, Luis [coaut. ] Material type: Text Publication details: Morelia, Mich., México : Colegio de Michoacán, 1996 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Económicas y Empresariales (1)Call number: TX716 .M53 M47 1996. Hemeroteca Pública Universitaria "Mariano de Jesus Torres" (1)Call number: TX716 M53 1996 . Place hold Add to cart (remove)
	3.	Michoacán a la mesa / Luis González ... [et. al.]. by González, Luis, [Luis González y González], [1925-2003] [coaut.] Blanco, Carlos [coaut.] Arreola Cortés, Raúl, [Dr.], [1917-2000] [coaut.] Boehm de Lameiras, Brigitte [coaut.] Guzmán Ávila, José Napoleón, [Dr.], [1959- ] [coaut.] Miranda Godínez, Francisco, [1937- ] [coaut.] Rendón, Silvia [coaut.] Sánchez Díaz, Gerardo, [Dr.], [1953- ] [coaut.] Edition: 1a. ed. Material type: Text Publication details: Zamora, Michoacán de Ocampo, México : El Colegio de Michoacán : UMSNH, Instituto de Investigaciones Históricas : Gobierno del Estado de Michoacán, 1996 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (1)Call number: TX641 G65 .M5 1996. Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (3)Call number: TX716.M6.M53 M53 1996, ... Place hold Add to cart (remove)
	4.	Paranguas : hogar de manjares michoacanos / fotografías Adalberto Ríos Szalay ; textos Cristina Barros, Prisciliano Jiménez. by Ríos Szalay, Adalberto [texto] Barros, Cristina [texto] Jiménez, Prisciliano [texto] Ríos Szalay, Adalberto [fotografía] Edition: 1a. ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Barcelona, España : Lunwerg Editores : Gobierno del Estado de Michoacán, 2006 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (3)Call number: TX716.M6.M53 P37 2006, ... Place hold Add to cart (remove)
	5.	Manual de cocina michoacana / Vicenta Torres de Rubio. by Torres de Rubio, Vicenta Gobierno del Estado de Michoacán, Instituto Michoacano de Cultura Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo México. Fundación Herdez Edition: 1a. ed. Material type: Text Publication details: México : Gobierno del Estado de Michoacán de Ocampo : Fundación Herdez : UMSNH, 2004 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (2)Call number: TX716 .M6 .M53 T67 2004, ... Place hold Add to cart (remove)
	6.	El arte en la cocina mexicana / Alejandro Von Waberer O'Gorman, Mela de la Mora de Von Waberer by Waberer O'Gorman, Alejandro Von Mora de Von Waberer, Mela de la [autor] Edition: 1a. ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Miguel Ángel Porrúa, 2013 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades (1)Call number: TX716.M6 W33 2013. Place hold Add to cart (remove)
	7.	El Cocinero mexicano : México 1831 / Anónimo ; pról. Cristina Barros. by Barros, Cristina [pról.] Series: Recetarios antiguos Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (3)Call number: TX349 C63 2000 T.I, ... Place hold Add to cart (remove)
	8.	Itacate : la sorprendente comida mexicana / Cristina Barros, Marco Buenrostro. by Barros, Cristina Buenrostro, Marco [coaut.] Material type: Text; Format: print Publication details: México : Grijalbo, 1996 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4 B37 1996. Place hold Add to cart (remove)
	9.	Recetario indigena de Sonora / Rosa Yocupicio Buitimea ; compilación María Trinidad Ruiz Ruiz, José Antonio Mejía Muñoz ; traduccion Salustriano Matuz González, Ismael Castillo Rendón. by Buitimea, Rosa Yocupicio Ruiz María Trinidad [comp.] Mejía Muñoz, José Antonio [comp.] Matuz González, Salustriano [tr.] Castillo Rendón, Ismael [tr.] Series: Cocina indígena y popular ; 9 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4 B85 1999. Place hold Add to cart (remove)
	10.	Recetario del semidesierto de Querétaro / Agustín Escobar Ledesma. by Escobar Ledesma, Agustin Series: Cocina Indígena y Popular ; 8 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4 E83 1999. Place hold Add to cart (remove)
	11.	Recetario menonita de Chihuahua / Katharine Esther Emilia, Renpenning Semadeni. by Esther Emilia, Katharine Semadeni, Renpenning, coaut Series: Cocina Indígena Popular ; 27 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4 E88 2000. Place hold Add to cart (remove)
	12.	Recetario maya de Quintana Roo / José C. Ferrer García. by Ferrer García, José C Series: Cocina Indígena Popular ; 3 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4 F47 1999 . Place hold Add to cart (remove)
	13.	Recetario guanajuatense del Xoconostle / Angelina Almanza Rodríguez. by Almanza Rodríguez, Angelina Series: Cocina indígena popular ; 5 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4 G83 A44 1999. Place hold Add to cart (remove)
	14.	Recetario Huichol de Nayarit / José Rafael Medina Ávila. by Medina Ávila, José Rafael Series: Cocina Indígena Popular; 46 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4 M43 1999. Place hold Add to cart (remove)
	15.	Recetario exótico de Sinaloa / Josefina Rayas Aldana. by Rayas Aldana, Josefina Series: Cocina Indígena y Popular ; 32 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4 R39 2000. Place hold Add to cart (remove)
	16.	Recetario de la costa de Oaxaca / coordinadora Margarita Dalton. by Dalton, Margarita [coord.] Series: Cocina Indígena y Popular ; 16 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4 R43 2000. Place hold Add to cart (remove)
	17.	Recetario popular de Campeche / Ofelia Botella. by Botella, Ofelia Series: Cocina indígena y popular ; 14 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4.C35 B67 2000. Place hold Add to cart (remove)
	18.	Recetario colimense de la iguana / Gabriel Martínez Campos, Esperanza Salazar Zanil. by Martínez Campos, Gabriel Salazar Zenil, Esperanza [coaut.] Series: Cocina indígena y popular ; 25 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONALCULTA, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4.C6 M37 2000. Place hold Add to cart (remove)
	19.	Comida de los Tarahumaras = Rálamuli nu'tugala go'ame / Albino Mares Trías. by Mares Trías, Albino Series: Cocina indígena y popular ; 7 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4.CH5 M37 1999. Place hold Add to cart (remove)
	20.	Recetario Nahua de Milpa Alta, D.F. / Elpidia Elena Cruz Díaz ; tr. Librado Silva G. by Cruz Díaz, Elpidia Elena Silva G., Librado [tr.] Series: Cocina indígena y popular ; 19 Material type: Text; Format: print Publication details: México : CONACULTA, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M4.M55 C78 2000. Place hold Add to cart (remove)

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