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	1.	Macrobiótica : Salud, vigor, longevidad : un logro cierto / Itoshi Tamura by Tamura, Itoshi Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Buenos Aires : Kier, 1972 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades (1)Call number: RM235 T36 1972. Place hold Add to cart (remove)
	2.	Cultura alimentaria de España y América / Antonio Garrido Aranda, compilador. by Garrido Aranda, Antonio [compilador] Series: Alifara Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: España : La Val de Onsera, 1995 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (2)Call number: GT2853.S7 C85 1995, ... Place hold Add to cart (remove)
	3.	Los Sabores de España y América : Cultura y Alimentación / Antonio Garrido Aranda, compilador. by Garrido Aranda, Antonio [compilador ] Series: Alifara estudios Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: España : La Val de Onsera, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (2)Call number: GT2853.L29 S33 1999, ... Place hold Add to cart (remove)
	4.	Identidades en el plato : el patrimonio cultural alimentario entre Europa y América / Marcelo Alvarez, ed. ; F Xavier Medina ed by Alvarez, Marcelo [ed.] Medina,F Xavier [ed. ] Series: Observatorio de la alimentación ; no. 2. Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Barcelona : Icaria, 2008 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Filosofía (1)Call number: GT2850 I34 2008. Place hold Add to cart (remove)
	5.	La Distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 / María del Carmen León García by León García, María del Carmen Centro de Investigación y Estudios Superiores de Antropología Social Edition: Primera edición Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Miguel Ángel Porrúa; Centro de Investigación y Estudios Superiores de Antropología Social 2002 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades (1)Call number: GT2853.M6 L46 2002. Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (2)Call number: GT2853.M6 L46 2002, ... Place hold Add to cart (remove)
	6.	Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura / Marvin Harris by Harris, Marvin, 1927-2001 Calvo Basarán, Joaquín [tr. ] Gonzalo Gil Catalina [tr. ] Series: El libro de bolsillo. Biblioteca de autor; Harris ; 1 Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Alianza Editorial, 2011 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Filosofía (1)Call number: GT2850 H37 2011. Place hold Add to cart (remove)
	7.	El Sabor de Nueva España / Janet Long Solís by Long Solís, Janet Series: El tiempo vuela Edition: Primera edición Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Instituto Mora, 1995 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TX716.M6 L66 1995. Place hold Add to cart (remove)

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