Your search returned 3 results.

Sort
Unhighlight Highlight
Select all Clear all
Select titles to:
Results
1.
Maíz-tortilla : políticas y alternativas / Gerardo Torres Salcido, Marcel Morales Ibarra, coordinadores by Series: Alternativas
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Publication details: México : Universidad Nacional Autónoma de México, 1997
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Economía (3)Call number: HD9049.M3 M35 1997, ... Not available: Biblioteca de la Facultad de Economía: Uso interno Biblioteca (1).

Place hold Add to cart
2.
Los circuitos urbanos de la tortilla : el caso de la zona metropolitana de la ciudad de México / Felipe Torres Torres. by Series: Colección : La estructura económica y social de México | Los retos de la ciudad de México
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text
Publication details: México : Cambio XXI ; Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Económicas, 1994
Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Económicas y Empresariales (5)Call number: HD9330.T753 T67 1994, ... Not available: Biblioteca de la Facultad de Economía: Uso interno Biblioteca (1).

Place hold Add to cart
3.
El pan nuestro : una historia de la tortilla de maíz Aurora Gómez Galvarriato by
Edition: Primera edición.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Ciudad de México, México : El Colegio de México, Centro de Estudios Históricos, 2024
Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: HD9330.T753 G66 2004.

Place hold Add to cart
Pages

Powered by Koha