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1.
Aspectos sobre manejo y conservación de agave mezcalero en Michoacán : resultados de proyectos / Alejandro Martínez Palacios. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Tarimbaro, México : Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo : Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales, 2012
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Biología (4)Call number: SB317.A2 M37 2012, ... Not available: Biblioteca de la Facultad de Biología: Uso interno Biblioteca (1).

2.
Aspectos sobre el manejo y la conservación de agaves mezcaleros en Michoacán / Alejandro Martínez Palacios, José Luciano Morales García, Susana Guíllen Rodríguez. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Morelia, Michoacán : Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo : Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales : Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología : Editorial Morevallado, 2015
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Biología (5)Call number: SB317.A2 A87 2015, ... Not available: Biblioteca de la Facultad de Biología: Uso interno Biblioteca (1).

3.
La producción de mezcal en el Estado de Michoacán / Juan Gallardo Valdes...[et al.]. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Gobierno del Estado de Michoacán ; Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, 2008
Availability: Not available: Biblioteca de la Facultad de Biología: Uso interno Biblioteca (1).

4.
En viña cerrada no entran moscas : lecciones del vino bordelés para pensar los casos del tequila y del mezcal / José de Jesús Hernández López by Series: Colección : Investigaciones
Edition: Primera edición.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Zamora, Michoacán de Ocampo, México : Guadalajara, Jalisco : El Colegio de Michoacán ; CIATEJ, 2020
Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: TP553 H47 2020.

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