| 000 | 00769nam a22002417a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20160303124445.0 | ||
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| 020 | _a9788496709393 | ||
| 020 | _a9788484763901 | ||
| 050 | 0 | 4 |
_aTP548 _bM67 2009 |
| 100 | 1 | _aMoreno Vigara, Juan J. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aQuímica enológica / _cJuan J. Moreno Vigara, Rafael A. Peinado Amores. |
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aMadrid, España : _bA. Madrid Vicente Ediciones |
||
| 260 |
_bEdiciones Mundi-Prensa, _c2009 |
||
| 300 |
_ax, 511 p. : _bil. ; _c25 cm. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografía | ||
| 650 | 7 |
_2LEMB _aVinicultura _xQuímica |
|
| 650 | 7 |
_2LEMB _aEnología _xQuímica |
|
| 650 | 4 |
_aVinos _xComposición |
|
| 700 | 1 |
_aPeinado Amores, Rafael A., _ecoaut. |
|
| 942 |
_2lcc _cLIB |
||
| 999 |
_c114155 _d114155 |
||