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| 005 | 20170125124932.0 | ||
| 008 | 170125s2007 sp ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a97884797887714 | ||
| 050 | 0 | 4 |
_aTX350 _bJ67 2007 |
| 100 | 1 | _aJordá, Miguel J. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aDiccionario práctico de gastronomía y salud : _bun viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica / _cMiguel J. Jordá |
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aMadrid, España : _bDíaz de Santos, _c2007 |
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| 300 |
_axiv, 1392 p. ; _c27 cm. |
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| 500 | _a"Con más de 5.000 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares del autor" | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía | ||
| 506 | _2Bib. Med. ISO 2017 | ||
| 650 | 4 |
_aCocina española _vDiccionario |
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| 650 | 4 |
_aGastronomía _vDiccionarios _zEspaña |
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| 942 |
_2lcc _cLIB |
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| 999 |
_c124732 _d124732 |
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