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050 0 4 _aSB379 .B2
_bM36 1951
100 1 _aMancera Echeverria, Rene.
245 1 3 _aEl platano como materia prima en la fermentación alcoholica :
_c/ Rene Mancera Echeverria
250 _a1a ed.
260 _aMéxico, D.F. :
_bI. P. N. ; Escuela Nacional de Ciencias Biologicas,
_c1951.
300 _a38 p. ;
_c23 cm.
500 _aNota : Tesis que presenta René Mancera Echeverría como un requisito para obtener el título de quimico zimologo.
650 7 _2LEMB
_aPlatanos
_xFermentación
942 _2lcc
_cLIB
999 _c131427
_d131427