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020 _a9788491101901
050 0 4 _aQP141
_bT73 2017
245 0 0 _aTratado de nutrición
_c / director Ángel Gil Hernández
250 _a3a ed.
260 _aMadrid :
_bMedica Panamericana,
_c2017
300 _av. :
_bil. ;
_c28 cm.
504 _aIncluye bibliografía, glosario e índice
505 0 _tT. 1 - Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición.
_r / coordinadores Luis Fontana Gallego, Fermín Sánchez de Medina Contreras.
_tT. 2 - Bases moleculares de la nutrición
_r/ Coordinadoras: C. M. Aguilera y O. Martínez-Augustin
650 7 _2lemb
_aNutrición
700 1 _aGil Hernández, Ángel
_edirector
_eautor
700 1 _aFontana Gallego, Luis
_eautor
_ecoordinador
700 1 _aSánchez de Medina Contreras, Fermón
_eautor
_ecoordinador
700 1 _aAguilera C. M.
_ecoordinador
700 1 _aMartínez, Augustin O.
_ecoordinador
942 _2lcc
_cLIB