000 | 02113nam a22004457a 4500 | ||
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005 | 20220608143651.0 | ||
008 | 190822b mx ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
020 | _a9786074509748 (v.31) | ||
020 | _a9786077422310 (v.33) | ||
020 | _a9786077424048 (v.34) | ||
020 | _a9786077425557 (v.35) | ||
020 | _a9786077426943 (v.36) | ||
050 | 0 | 4 |
_aGT505 _bE88 2014 |
245 | 0 | 0 | _aEstudios del hombre |
250 | _aPrimera edición | ||
260 |
_aMéxico : _bUniversidad de Guadalajara, _c2014 |
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300 |
_avol. : _bil. ; _c23 cm |
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490 |
_aAntropología de la alimentación, _aInterfaces, _aArqueología |
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504 | _aBibliografía e índice | ||
505 | 0 |
_aContenido : _gv.31 _tModos de beber _r/ Dominique Fournier, Ricardo Ávila, coordinadores |
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505 | 0 |
_aContenido : _gv.33 _tAlimentos, cocinas e intercambios culinarios : confrontaciones culturales, identidades, resignificaciones _r/ Ricardo Ávila, Marcelo Álvarez, F. Xavier Medina, coordinadores |
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505 | 0 |
_aContenido : _gv.34 _tBiodiversidad, sostenibilidad y patrimonios alimentarios _r/ Ricardo Ávila, Martín Tena Meza, coordinadores |
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505 | 0 |
_aContenido : _gv.35 _tSharing food _r/ Eric Garine, María Luz Rodrigo, Christine Raimond, F. Xavier Medina, coordinadores |
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505 | 0 |
_av.36 _tLa cerámica incisa de El Bajío en el Epiclásico : alfarería prehispánica del Cerro Barajas _r/ Chloé Pomedio |
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650 | 7 |
_2lemb _aCostumbres en la bebida |
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650 | 7 |
_2lemb _aAlimentos _xAlocuciones, ensayos y conferenciasl |
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650 | 7 |
_2lemb _aCocina _xAspectos sociales |
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650 | 7 |
_2lemb _aHábitos alimenticios _xAspectos antropológicos |
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650 | 7 |
_2lemb _aCerámica mexicana |
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700 | 1 |
_aFournier, Dominique, _ecoordinador |
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700 | 1 |
_aÁvila, Ricardo, _ecoordinador |
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700 | 1 |
_aÁlvarez, Marcelo, _ecoordinador |
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700 | 1 |
_aMedina, F. Xavier, _ecoordinador |
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700 | 1 |
_aTena Meza, Martín _ecoordinador |
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700 | 1 |
_aGarine, Eric, _ecoordinador |
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700 | 1 |
_aRodrigo, María Luz, _ecoordinadora |
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700 | 1 |
_aRaimond, Christine, _ecoordinadora |
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700 | 1 |
_aPomedio, Chloé _eautor |
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942 |
_2lcc _cLIB |
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999 |
_c150596 _d150594 |