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020 _a9786070241246
050 0 4 _aTP331
_bG87 2012
100 1 _aGutiérrez Ruvalcaba, Ignacio,
_d1961-
_ecolaborador
245 1 4 _aLos cocineros del fuego :
_belaboración tradicional de carbón vegetal por la gente del bosque
_c/ texto y fotografías Ignacio Gutiérrez Ruvalcaba, coordinadores Teresa Rojas Rabiela, José del Val
250 _a1a ed.
260 _aMéxico, D.F. :
_bUniversidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario México Nación Multicultural,
_c2012.
300 _a136 p. :
_bil.;
_c20 cm.
490 _aColección Tecnologías tradicionales utilitarias de México ;
_vN°1
650 7 _2lemb
_aCarbón vegetal
_zHidalgo, Huasca de Ocampo, México
650 7 _2lemb
_aCarbón vegetal
_xAplicaciones industriales
_zHidalgo, Huasca de Ocampo, México
700 1 _aRojas Rabiela, Teresa,
_ecoordinadora
700 1 _aVal, José del,
_ecoordinador
942 _2lcc
_cLIB
999 _c151463
_d151461