| 000 | 00708nam a22002057a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20230125125801.0 | ||
| 008 | 230125b mx ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a9681654021 (segunda edición) | ||
| 020 | _a968163568X (primera edición) | ||
| 050 | 0 | 4 |
_aTX545 _bC67 1997 |
| 100 | 1 | _aCórdova Frunz, José Luis | |
| 245 | 1 | 3 |
_aLa química y la cocina / _cJosé Luis Córdova Frunz. |
| 250 |
_aSegunda edición _btercera reimpresión |
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| 260 |
_aMéxico : _bFondo de Cultura Económica, _c1997 |
||
| 300 |
_a151 páginas : _bilustraciones ; _c21 cm. |
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| 490 | 0 |
_aLa ciencia para todos ; _v93 |
|
| 504 | _aIncluye Bibliografias e índice | ||
| 650 | 7 |
_2lemb _aCocina _xQuímica |
|
| 942 |
_2lcc _cLIB |
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| 999 |
_c165864 _d165862 |
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