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020 | _a9786075645766 | ||
050 | 0 | 4 |
_aHD9330.T753 _bG66 2004 |
100 | 1 | _aGómez Galvarriato, Aurora. | |
245 | 1 | 3 |
_aEl pan nuestro : _cuna historia de la tortilla de maíz _bAurora Gómez Galvarriato |
250 | _aPrimera edición. | ||
260 |
_aCiudad de México, México : _bEl Colegio de México, Centro de Estudios Históricos, _c2024. |
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300 |
_a610 páginas, : _bilustraciones, cuadros, gráficas, ; _c22 cm. |
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650 | 7 |
_2lemb _aMaíz _xIndustria y comercio _xHistoria _zMéxico |
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650 | 7 |
_2lemb _aTortillas _xHistoria _zMéxico |
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650 | 7 |
_2lemb _aMujeres indígenas _xCondiciones sociales _zMéxico |
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650 | 7 |
_2lemb _aIndustria de la tortilla _xAspectos sociales _xHistoria _zHistoria |
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942 |
_2lcc _cLIB |
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999 |
_c171885 _d171883 |