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_aSB195 _bH57 2008 |
| 100 | 1 | _aHiriart Le-Bert, Mauricio | |
| 245 | 1 | 0 |
_aEnsilados : _bprocesamiento y calidad / _cMauricio Hiriart Le-Bert |
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aMéxico : _bTrillas, _c2008 |
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| 300 |
_a110 p. : _bil.; _c23 cm. |
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| 504 | _aIncluye bibliografias e índice | ||
| 650 | 7 |
_2LEMB _aEnsilado |
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| 942 |
_2ddc _cLIB |
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| 999 |
_c52032 _d52032 |
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