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020			_a8420004332
100	1		_aWood, P. C.
245	1	0	_aManual de higiene de los mariscos / _cP. C. Wood ; tr. Pedro José Merodio Iglesia.
250			_a1a ed.
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300			_a83 p. ; _c23 cm.
440		4	_aCiencia y tecnología de los alimentos
500			_aTraducción de : Shellfish hygiene
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650		4	_aMariscos venenosos
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