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| 008 | a071106s1982 sp 000 0 spa u | ||
| 020 | _a8470032585 | ||
| 100 | 1 | _aSaiz Moreno, Laureano | |
| 245 | 1 | 0 |
_aHigiene de la alimentación : _b Aspectos bióticos y epidemiológicos, repercusiones sanitarias y económicas / _c Laureano saiz moreno. |
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aBarcelona, España : _bAedos, _c1982 |
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| 300 |
_a282 p. ; _c22 cm. |
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| 440 | 0 |
_aEnciclopedia sistemática de los alimentos _p Biblioteca técnica Aedos |
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| 504 | _aIncluye bibliografías e índice | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos _x Higiene |
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| 650 | 4 |
_aAlimentos _x Microbiología |
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| 942 |
_2lcc _cLIB |
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| 999 |
_c56182 _d56182 |
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