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| 008 | a051024s2003 sp a 000 0 spa u | ||
| 020 | _a8489922810 (AMV Ediciones) | ||
| 020 | _a8484760944 (Mundi-Prensa) | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aManual de industrias lácteas / _cTetra Pak ; tr. Antonio López Gómez ; ed. A. Madrid Vicente |
| 250 | _a1a.ed. | ||
| 260 |
_aMadrid,España : _bMundi-Prensa , _c2003 |
||
| 300 |
_a436p. : _bil. ; _c30cm. |
||
| 504 | _aIncluye:Bibliografía e índice | ||
| 650 | 4 |
_aIndustria láctea _vManuales |
|
| 650 | 4 | _aProductos Lácteos | |
| 700 | 1 |
_aLópez Gómez, Antonio., _etr. |
|
| 710 | 2 | _aTetra Pak | |
| 942 |
_2lcc _cLIB |
||
| 999 |
_c56734 _d56734 |
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