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020 _a8497852362
050 0 4 _aTX716.M6.M53
_bP37 2006
245 0 0 _aParanguas :
_bhogar de manjares michoacanos
_c/ fotografías Adalberto Ríos Szalay ; textos Cristina Barros, Prisciliano Jiménez.
250 _a1a. ed.
260 _aBarcelona, España :
_bLunwerg Editores : Gobierno del Estado de Michoacán,
_c2006.
300 _a246 p. :
_bil. ;
_c33 cm.
500 _aNota : Texto en español con traducción paralela al inglés
504 _aIncluye glosario e índice
650 7 _2lemb
_aGastronomía
_zMichoacán de Ocampo, México
650 4 _2escamilla
_aCocina mexicana
_zMichoacán de Ocampo, México
651 7 _2lemb
_aMichoacán de Ocampo
_zMéxico
_xVida social y costumbres
700 1 _aRíos Szalay, Adalberto,
_etexto
700 1 _aBarros, Cristina,
_etexto
700 1 _aJiménez, Prisciliano,
_etexto
700 1 _aRíos Szalay, Adalberto,
_efotografía
942 _2lcc
_cLIB