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Tratado práctico para la elaboración de quesos : sus clases, tipos, orígenes /

Barrientos, José E.

Tratado práctico para la elaboración de quesos : sus clases, tipos, orígenes / José E. Barrientos - Buenos Aires, : Bell, 1955 - 270 páginas : ilustraciones ; 20 cm

Subjects--Topical Terms:
Elaboración de quesos
Industria del queso

LC Class. No.: SF271 / B37 1955

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