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Elaboración de productos lácteos /

Elaboración de productos lácteos / basado en el trabajo de Marco R. Meyer ; col. Kirchner Salinas...[et al.] ; rev. de F. Orozco Luna. - 2a ed. - México : SEP : Trillas, 1982 - 122 p. : il. ; 23 cm. - Manuales para educación agropecuaria. Area Industrias rurales ; no. 32 .

ISBN: 9682439353

Subjects--Topical Terms:
Productos lácteos

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