Elaboración de productos lácteos / basado en el trabajo de Marco R. Meyer ; col. Kirchner Salinas...[et al.] ; rev. de F. Orozco Luna.
Material type:
TextSeries: Manuales para educación agropecuaria. Area Industrias rurales ; no. 32Publication details: México : SEP : Trillas, 1982Edition: 2a edDescription: 122 p. : il. ; 23 cmISBN: - 9682439353
| Item type | Current library | Call number | Vol info | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | |
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Libro
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Biblioteca de la Facultad de Ingeniería Química General | SF250.5 E43 1982 (Browse shelf(Opens below)) | BIQO000002796 | C:1 | Consulta | Solo para lectura | BIQO000002796 | ||
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Libro
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Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia General | SF250 .5 E42 r2004 (Browse shelf(Opens below)) | C:1 | Available | MVZ000002753 |
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