Conservación de alimentos
Desrosier, Norman W.
Conservación de alimentos / Norman W. Desrosier ; traductor Antonio Habitud Esquivel. - 1a ed. - México : Compañia Editorial Continental, 1971 - 468 p. : il. ; 23 cm.
Incluye apéndice,bibliografías e índice
Conservación de alimentos
TX601 / D47 1971
Conservación de alimentos / Norman W. Desrosier ; traductor Antonio Habitud Esquivel. - 1a ed. - México : Compañia Editorial Continental, 1971 - 468 p. : il. ; 23 cm.
Incluye apéndice,bibliografías e índice
Conservación de alimentos
TX601 / D47 1971