Conservación de alimentos (Record no. 57794)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00690nam a22001937a 4500 |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20220301110323.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 220301b sp ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 050 04 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER | |
| Classification number | TX601 |
| Item number | D47 1971 |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Desrosier, Norman W. |
| 240 14 - UNIFORM TITLE | |
| Uniform title | The technology of food preservation |
| Language of a work | Español |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Conservación de alimentos |
| Statement of responsibility, etc | / Norman W. Desrosier ; traductor Antonio Habitud Esquivel. |
| 250 ## - EDITION STATEMENT | |
| Edition statement | 1a ed. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) | |
| Place of publication, distribution, etc | México : |
| Name of publisher, distributor, etc | Compañia Editorial Continental, |
| Date of publication, distribution, etc | 1971 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 468 p. : |
| Other physical details | il. ; |
| Dimensions | 23 cm. |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE | |
| Bibliography, etc | Incluye apéndice,bibliografías e índice |
| 650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Source of heading or term | lemb |
| Topical term or geographic name as entry element | Conservación de alimentos |
| 700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Habitud Esquivel, Antonio, |
| Relator term | traductor |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos |
| Koha item type | Libro |
| Estado de pérdida | Fuente de clasificación | Estado del daño | No para préstamo | Ubicación permanente | Ubicación actual | Apartado o colección | Fecha de adquisición | Edición | Área del conocimiento | Clasificación | Código de Barras | Date last seen | Número de copia | Tipo de recurso | Dependencia de educación superior (DES) | Costo por reposición | Total Checkouts |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos | Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia | Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia | General | 13/04/2018 | 1a ed. | Ciencias Agropecuarias | TX601 D47 1993 | MVZ000004536 | 13/04/2018 | C:1 | Libro | ||||||
| Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos | Biblioteca de la Preparatoria Isaac Arriaga | Biblioteca de la Preparatoria Isaac Arriaga | General | 13/02/2020 | 1a ed. | Educación y Humanidades | TX601 D47 1993 | PIA000005675 | 13/02/2020 | C:1 | Libro | Nivel Medio Superior | 1.00 | ||||
| Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos | Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades | Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades | General | 01/03/2022 | 1a ed. | Ingeniería y Tecnología | TX601 D471971 | BCU000010453 | 01/03/2022 | 1 | Libro | 1.00 |