Valor nutricional de los alimentos : (Record no. 147460)
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| 000 -LEADER | |
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| fixed length control field | 00676cam a2200205 4500 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 060113s1997 ag 000 0 spa u |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9586552772 |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Machado, Oscar |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Valor nutricional de los alimentos : |
| Remainder of title | Elementos de evaluación y factores de calidad / |
| Statement of responsibility, etc | Oscar Machado. |
| 250 ## - EDITION STATEMENT | |
| Edition statement | 1a ed. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) | |
| Place of publication, distribution, etc | Colombia : |
| Name of publisher, distributor, etc | Universidad de Antioquia, |
| Date of publication, distribution, etc | 1997 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | xvi, 252 p. : |
| Other physical details | ils. ; |
| Dimensions | 24 cm. |
| 440 #0 - SERIES STATEMENT/ADDED ENTRY--TITLE | |
| Title | Ciencia y tecnología |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE | |
| Bibliography, etc | Bibliografía : p. 221-227 e índice |
| 506 ## - RESTRICTIONS ON ACCESS NOTE | |
| Terms governing access | Rec. Esc. |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | Análisis alimenticio |
| General subdivision | Métodos |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | Alimento |
| General subdivision | Estándares |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos |
| Koha item type | Libro |
| Estado de pérdida | Fuente de clasificación | Estado del daño | No para préstamo | Ubicación permanente | Ubicación actual | Apartado o colección | Fecha de adquisición | Edición | Área del conocimiento | Clasificación | Código de Barras | Date last seen | Número de copia | Tipo de recurso |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos | Biblioteca del Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales | Biblioteca del Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales | General | 04/03/2019 | 1a | Ciencias Agropecuarias | TX531 M33 1997 | BIIA000001114 | 04/03/2019 | Libro |