La Lenta emergencia de la comida mexicana : (Record no. 167794)
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| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9707010061 |
| 050 04 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER | |
| Classification number | GT2853.M6 |
| Item number | J83 2000 |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Juárez López, José Luis |
| 245 13 - TITLE STATEMENT | |
| Title | La Lenta emergencia de la comida mexicana : |
| Remainder of title | ambigüedades criollas, 1750-1800 / |
| Statement of responsibility, etc | José Luis Juárez López |
| 250 ## - EDITION STATEMENT | |
| Edition statement | Primera edición |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) | |
| Place of publication, distribution, etc | México : |
| Name of publisher, distributor, etc | Porrúa, |
| Date of publication, distribution, etc | 2000 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 139 paginas ; |
| Dimensions | 23 cm. |
| 650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Source of heading or term | lemb |
| Topical term or geographic name as entry element | Hábitos alimenticios |
| Geographic subdivision | México |
| General subdivision | Historia |
| Chronological subdivision | Siglo XVIII |
| 650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Source of heading or term | lemb |
| Topical term or geographic name as entry element | Cocina mexicana |
| General subdivision | Historia |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos |
| Koha item type | Libro |
| Estado de pérdida | Fuente de clasificación | Estado del daño | No para préstamo | Ubicación permanente | Ubicación actual | Apartado o colección | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Edición | Dependencia de educación superior (DES) | Área del conocimiento | Total Checkouts | Clasificación | Código de Barras | Date last seen | Número de copia | Costo por reposición | Tipo de recurso |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos | Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas | Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas | General | 30/06/2023 | Donación | 1a ed. | Humanidades | Ciencias Naturales y Exactas | GT2853.M6 J83 2000 | IIH000035064 | 30/06/2023 | C:1 | 1.00 | Libro |