Ecología microbiana de los alimentos / (Record no. 56154)
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005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
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008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
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020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
International Standard Book Number | 8420005193 |
245 00 - TITLE STATEMENT | |
Title | Ecología microbiana de los alimentos / |
Statement of responsibility, etc | International Commission on Microbiological Specifications for Foods ; comité ed. J. H. Silliker ... [et al.]. |
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) | |
Place of publication, distribution, etc | Zaragoza, España: |
Name of publisher, distributor, etc | Acribia, |
Date of publication, distribution, etc | c1980 |
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
Extent | 2v.: |
Other physical details | il. ; |
Dimensions | 24 cm. |
500 ## - GENERAL NOTE | |
General note | Traducción de: Microbial ecology of foods. v.1.: factors affecting life and death of microorganisms |
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE | |
Bibliography, etc | Bibliografía: p. 272-307 |
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE | |
Bibliography, etc | Incluye apéndice e índice |
505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
Formatted contents note | Contenido: |
Miscellaneous information | v.1. |
Title | Factores que afecta a la supervivencia de los microorganismo en los alimentos -- |
Miscellaneous information | v.2. |
Title | Productos alimenticios |
506 ## - RESTRICTIONS ON ACCESS NOTE | |
Terms governing access | MVZ |
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Topical term or geographic name as entry element | Alimentos |
General subdivision | Microbiología |
710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME | |
Corporate name or jurisdiction name as entry element | International Commission on Microbiological Specifications for Foods |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Source of classification or shelving scheme | Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos |
Koha item type | Libro |
Estado de pérdida | Fuente de clasificación | Estado del daño | No para préstamo | Ubicación permanente | Ubicación actual | Apartado o colección | Fecha de adquisición | Edición | Área del conocimiento | Clasificación | Código de Barras | Date last seen | Número de copia | Tipo de recurso |
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Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos | Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia | Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia | General | 08/06/2015 | 1a ed. | Ciencias Agropecuarias | QR115 E26 1980 | MVZ000001285 | 08/06/2015 | C:1 V.1 | Libro | |||
Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos | Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia | Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia | General | 08/06/2015 | 1a ed. | Ciencias Agropecuarias | QR115 E26 1980 | MVZ000001284 | 08/06/2015 | C:2 V.1 | Libro | |||
Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos | Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia | Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia | General | 08/06/2015 | 1a ed. | Ciencias Agropecuarias | QR115 E26 1980 | MVZ000001283 | 08/06/2015 | C:3 V.1 | Libro | |||
Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos | Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia | Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia | General | 08/06/2015 | 1a ed. | Ciencias Agropecuarias | QR115 E26 1980 | MVZ000001282 | 08/06/2015 | C:4 V.1 | Libro | |||
Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos | Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia | Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia | General | 08/06/2015 | 1a ed. | Ciencias Agropecuarias | QR115 E26 1980 | MVZ000001281 | 08/06/2015 | C:5 V.1 | Libro | |||
Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos | Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia | Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia | General | 08/06/2015 | 1a ed. | Ciencias Agropecuarias | QR115 E26 1980 | MVZ000001280 | 08/06/2015 | C:1 V.2 | Libro | |||
Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos | Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia | Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia | General | 08/06/2015 | 1a ed. | Ciencias Agropecuarias | QR115 E26 1980 | MVZ000001279 | 08/06/2015 | C:2 V.2 | Libro | |||
Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos | Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia | Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia | General | 08/06/2015 | 1a ed. | Ciencias Agropecuarias | QR115 E26 1980 | MVZ000001278 | 08/06/2015 | C:3 V.2 | Libro |