Química de los alimentos / (Record no. 79898)

MARC details
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020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 9786073215084
050 04 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER
Classification number TX545
Item number B33 2013
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Badui Dergal, Salvador
245 10 - TITLE STATEMENT
Title Química de los alimentos /
Statement of responsibility, etc Salvador Badui Dergal
250 ## - EDITION STATEMENT
Edition statement 5a ed.
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Place of publication, distribution, etc México :
Name of publisher, distributor, etc Pearson Educación,
Date of publication, distribution, etc 2013
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent xvii, 723 p. :
Other physical details il. ;
Dimensions 24 cm.
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc Incluye bibliografía e índice
506 ## - RESTRICTIONS ON ACCESS NOTE
Source of term Bib. Med. ISO 2014
650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Source of heading or term LEMB
Topical term or geographic name as entry element Química
General subdivision Alimentos
650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Source of heading or term LEMB
Topical term or geographic name as entry element Alimentos
General subdivision Composición
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos
Koha item type Libro
Holdings
Estado de pérdida Fuente de clasificación Estado del daño No para préstamo Ubicación permanente Ubicación actual Fecha de adquisición Fuente de adquisición Dependencia de educación superior (DES) Área del conocimiento Total Checkouts Clasificación Código de Barras Date last seen Date checked out Número de copia Tipo de recurso Nota pública Apartado o colección Edición Costo por reposición
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  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Escuela de Químico-Farmacobiología Biblioteca de la Escuela de Químico-Farmacobiología 09/11/2015 Programa de Fortalecimiento de la Calidad en Instituciones Educativas 2014   Ciencias Naturales y Exactas   TX545 B33 2013 QFB000000152 09/11/2015   C:8 Libro   General 5a ed. 1.00
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Escuela de Químico-Farmacobiología Biblioteca de la Escuela de Químico-Farmacobiología 09/11/2015 Programa de Fortalecimiento de la Calidad en Instituciones Educativas 2014   Ciencias Naturales y Exactas   TX545 B33 2013 QFB000000153 09/11/2015   C:9 Libro   General 5a ed. 1.00
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Escuela de Químico-Farmacobiología Biblioteca de la Escuela de Químico-Farmacobiología 03/03/2020 Donación   Ciencias Naturales y Exactas   TX545 B33 r2015 QFB000000395 03/03/2020   1 Libro   General 5a ed. 1.00
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Escuela de Químico-Farmacobiología Biblioteca de la Escuela de Químico-Farmacobiología 03/03/2020 Donación   Ciencias Naturales y Exactas   TX545 B33 r2016 QFB000000396 03/03/2020   1 Libro   General 5a ed. 1.00
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Escuela de Químico-Farmacobiología Biblioteca de la Escuela de Químico-Farmacobiología 03/03/2020 Donación   Ciencias Naturales y Exactas   TX545 B33 r2017 QFB000000397 03/03/2020   1 Libro   General 5a ed. 1.00
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas 26/09/2014       1 TX545 B33 2013 BFM000009573 24/11/2022 18/11/2022 C : 1 Libro General      
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas 26/09/2014         TX545 B33 2013 BFM000009574 16/01/2015   C : 2 Libro General      
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas 26/09/2014         TX545 B33 2013 BFM000009575 16/01/2015   C : 3 Libro General      
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  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas 26/09/2014         TX545 B33 2013 BFM000009578 16/01/2015   C : 6 Libro General      

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