Enologia / José Luis Aleixandre Benavent.
Material type:
TextSeries: Colección Libro Apunte ; 67.Publication details: Valencia, España : Universidad Politécnica de Valencia, Servicio de Publicaciones ; Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, Departamento de Tecnología de Alimentos, 1996.Edition: 1a edDescription: 436 p. ; 24 cmISBN: - 8477214301
- TP548 A44 1996
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Libro
|
Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades General | TP548 A44 1996 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | BCU000011413 |
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Incluye bibliografía.
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