Manejo de los alimentos / comp. por Michael Jamieson y Peter Jobber.
Material type:
TextPublication details: México : Pax-Mexico, 1974Description: v. : il. ; 27 cmSubject(s): LOC classification: - TX601 M35 1974
Contents:
Contenido: V.1. Ecología del almacenamiento. -- V.2. Técnicas de conservación. -- V.3. Prevención de pérdidas.
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Libro
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Biblioteca de la Preparatoria Ing. Pascual Ortiz Rubio General | SH335.5 S2 1975 (Browse shelf(Opens below)) | C:1 | Available | PPO000004320 | ||
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Libro
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Biblioteca de la Preparatoria Ing. Pascual Ortiz Rubio General | SH335.5 S2 1975 V.1 (Browse shelf(Opens below)) | C:2 | Available | PPO000004321 |
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| SD397.P55 C3 1986 Pinetum de la ciudad de Morelia / | SD397.P55 C3 1986 Pinetum de la ciudad de Morelia / | SD397.P55 C3 1986 Pinetum de la ciudad de Morelia / | SH335.5 S2 1975 Manejo de los alimentos / | SH335.5 S2 1975 V.1 Manejo de los alimentos / | T58.5 M47 2010 Tecnologías de la información : enfoque por competencias | T58.5 M47 2010 Tecnologías de la información : enfoque por competencias |
Contenido: V.1. Ecología del almacenamiento. -- V.2. Técnicas de conservación. -- V.3. Prevención de pérdidas.
Revisado moncho
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