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Química de los alimentos / Salvador Badui Degal ; colaboración Héctor Bourges Rodríguez, Antonio Anzadúa Morales.

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TextPublication details: México : Alhambra, 1990Edition: 2a. edDescription: 430 p. : il. ; 24 cmISBN:

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Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Libro	Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia General	TX545 B33 1990 (Browse shelf(Opens below))	C : 1	Available		MVZ000004217

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