Nutrición en salud y enfermedad / Maurice E. Shils...[et al.], editor ; traducción Martha Elena Araiza Martínez...[et al.]
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- 9701032055 (o. c.)
- 9701032063 (v. 1)
- 9701032071 (v. 2)
- Modern nutrition in health and disease Español.
- RM216 N88 2002
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Biblioteca de la Escuela de Enfermería y Salud Pública General | RM216 N88 2002 (Browse shelf(Opens below)) | V:1 | 1 | Available | ENT000003007 | ||
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Biblioteca de la Escuela de Enfermería y Salud Pública General | RM216 N88 r2005 (Browse shelf(Opens below)) | V:1 | 1 | Available | ENT000003008 |
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Primera edición en español de la novena edición en inglés.
Incluye bibliografía.
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