Valores normativos de la tecnología carnica /F. Wirth, L. Leistner, W. Rodel ; traductor Josefina Ripoll Spiau.
Material type:
TextPublication details: Zaragoza, España : Acribia, 1981Edition: 1a edDescription: 127 p. ; 22 cmISBN: - 8420004758
- Richtwerte der fleischtechnologie
- TS1970 W57 1981
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Libro
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Libro
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