Elaboración de productos lácteos / basado en el trabajo de Marco R. Meyer ; colaborador Kirchner Salinas ... [et al.] ; revisión de F. Orozco Luna.
Material type:
TextSeries: Manuales para educación agropecuaria | Area Industrias rurales ; no. 32Publication details: México : Trillas : Secretaria de Educación Publica, 1982Edition: 1a edDescription: 122 p. : il. ; 23 cmISBN: - 9682411025
- SF250 .5 E42 1984
- SF250.5 E43 1982
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades General | SF250.5 E43 r1986 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | BCU000023422 | ||
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Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades General | SF250.5 E43 r1986 (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | BCU000023423 |
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