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341.
Biotecnología alimentaria / comp. Mariano Gracía Garibay, Rodolfo Quintero Ramírez, Agustín Lopéz-Munguía Canales. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text
Publication details: México : Limusa, 2002
Availability: Items available for loan: Biblioteca del Sindicato Unico de Empleados de la Universidad Michoacana (1)Call number: TP248 .65 B56 2002.

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342.
Comentando algunos aspectos de la seguridad alimentaria en México y Bolivia / Carmen Isabel Mamani Oño (coordinadora). by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Publication details: México : Universidad Autónoma Chapingo : Juan Pablos Editor, 2013
Availability: Not available: Biblioteca de la Facultad de Economía: Uso interno Biblioteca (1).

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343.
La Comida mexicana / Alfonso Romero Reyes y Eder Mendoza Gallegos ; dibujos Alberto Beltran. by
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: México : FONART : FONAPAS, 1982
Availability: No items available.

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344.
La crisis alimentaria mundial : impacto sobre el campo mexicano / Blanca Rubio, coordinadora. by Series: Políticas Públicas
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Publication details: México : Miguel Ángel Porrúa : Universidad Nacional Autónoma de México, 2013
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades (1)Call number: HD9014.M6 C75 2013. Not available: Biblioteca de la Facultad de Economía: Uso interno Biblioteca (1).

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345.
Patrones de consumo alimentario en México : retos y realidades / Gilberto Aboites coordinador. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Publication details: México : Trillas, 2010
Availability: Not available: Biblioteca de la Facultad de Economía: Uso interno Biblioteca (1).

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346.
Manual de conservación de alimentos : una guía paso a paso / coord. Luis Lesur by Series: Cómo hacer bien y fácilmente
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Trillas, 2011
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Escuela de Químico-Farmacobiología (3)Call number: TX601 M36 r2015, ...

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347.
Comercio internacional, industrialización y nuevo orden económico internacional / Jorge A. Lozoya, Rosario Green coordinadores ; Alfredo Calcagno ... [et al.]. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Publication details: México : Centro de Estudios Económicos y Sociales del Tercer Mundo : Nueva Imagen, 1983
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Economía (2)Call number: HF1411 C66 1983, ... Not available: Biblioteca de la Facultad de Economía: Uso interno Biblioteca (1).

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348.
Fundamentos de nutrición y alimentación de animales / W. G. Pond, D. C. Church, K. R. Pond ; tr. José Luis Pérez Calderón ; rev. José Luis Laparra Vega. by
Edition: 2a ed.
Material type: Text Text
Publication details: México : Limusa Wiley, 2006
Availability: Items available for loan: Biblioteca del Sindicato Unico de Empleados de la Universidad Michoacana (1)Call number: SF95 P66 206.

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349.
Diccionario de alimentación animal / Marcello Piccioni ; traductor Horacio Marco Moll by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1970
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1)Call number: SF21 P53 1970.

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350.
Nutrición para educadores / José Mataix Verdú, Emilia Carazo Marín ; by Series: Salud y Nutrición
Edition: 2a ed.
Material type: Text Text festschrift
Publication details: España : Ediciones Díaz de Santos ; 2005
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas (1)Call number: RA784 M38 2005. Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades (1)Call number: RA784 M38 2005.

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351.
Ecología y autosuficiencia alimentaria : hacia una opción basada en una diversidad biológica , ecológica y cultural de México / Víctor Manuel Toledo...[et al.]. by Series: Ciencia y Técnica
Edition: 4a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Nature of contents: biography; Literary form: Poetry
Publication details: México : Siglo XXI, 1993
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Preparatoria Ing. Pascual Ortiz Rubio (2)Call number: HD9014.M62 E36 1993, ... Biblioteca de la Preparatoria Melchor Ocampo (1)Call number: TX374 T65 1993.

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352.
CIATEJ : una década de investigación e innovación en el sureste de México / editoras Ingrid Mayanin Rodríguez Buenfil, Tania González Flores. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Merida, Yucatán, México : Consejo de Ciencia, Innovación y Tecnología del Estado de Yucatán ; ; Fondo Mixto Conacyt-Gobierno del Estado de Yucatán ; ; Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, Unidad Sureste, 2012
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades (1)Call number: SB354.8 C53 2012.

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353.
Evaluación de residuos de ciertos fármacos de uso veterinario en los alimentos : 50° informe del comité mixto FAO-OMS de expertos en aditivos alimentarios / by Series: Serie de Informes Técnicos ; 888
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Ginebra, Suiza : OMS, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas (2)Call number: RA1270.F6 O74 2000, ... Biblioteca del Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (1)Call number: RA1270.V47 E93 2000.

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354.
Evaluación de residuos de ciertos fármacos de uso veterinario en los alimentos : 34° informe del comité mixto FAO-OMS de expertos en aditivos alimentarios by Series: Serie de Informes Técnicos ; 788
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Ginebra, Suiza : OMS, 1989
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas (1)Call number: RA1270.F6 O74 1989 .

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355.
Evaluación de residuos de ciertos fármacos de uso veterinario en los alimentos : 36° informe del comité mixto FAO-OMS de expertos en aditivos alimentarios by Series: Serie de Informes Técnicos ; 799
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Ginebra, Suiza : OMS, 1990
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas (1)Call number: RA1270.F6 O74 1990.

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356.
Toxicología los alimentos / María de la Concepción Calvo Carrillo, Eduardo Mendoza Martínez; colaboradores Rebeca Aportela Valderrama... [et. al ] by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Mc Graw Hill, 2012
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pública Universitaria (1)Call number: RA1258 C35 2012. Biblioteca de la Facultad de Odontología (1)Call number: RA1258 C35 2012.

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357.
Desafíos y prioridades de la agricultura orgánica en México, mirando a la unión Europea / Johanán Zamilpa Paredes, Dante Ariel Ayala Ortiz, Rita Schwentesius Rindermann. by Series: Situación, Retos y Tendencias para el Desarrollo Rural Sustentable
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Publication details: México : Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria. Cámara de Diputados, LXII Legislatura, 2015
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Economía (1)Call number: HD9014.M6 Z36 2015. Not available: Biblioteca de la Facultad de Economía: Uso interno Biblioteca (1).

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358.
Canasta básica y calidad de la alimentación en México / Felipe Torres Torres. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Publication details: México : Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas : Centro de Investigación y Alimentación y Desarrollo : Ariel, 2014
Availability: Not available: Biblioteca de la Facultad de Economía: Uso interno Biblioteca (1).

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359.
Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos / Rafael Moreno Rojas by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Madrid, España : Díaz de Santos, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas (1)Call number: RM216 M67 2000.

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360.
Krause dietoterapia / L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump, Janice L. Raymond. by
Edition: 13a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Barcelona, España : Elsevier, 2013
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas (1)Call number: RM216 K73 2013. Biblioteca de la Facultad de Enfermería (3)Call number: RM216 M34 2013, ...

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