Conservación de alimentos / Norman W. Desrosier ; traductor Antonio Habitud Esquivel. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publication details: México : Compañia Editorial Continental, 1971
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1)Call number: TX601 D47 1993. Biblioteca de la Preparatoria Isaac Arriaga (1)Call number: TX601 D47 1993. Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades (1)Call number: TX601 D471971.