Enologia : enfoques científicos y técnicos sobre la vid y el vino / Ildefonso Mareca Cortes.
Material type:
TextSeries: Zairos ; 2. | Sección I Tecnología de los productos alimenticios ; 1.Publication details: Madrid, España : Alhambra, 1969.Edition: 1a edDescription: xiv, 308 p. : il. ; 22 cmSubject(s): LOC classification: - TP548 M37 1969
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Libro
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Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades General | TP548 M37 1969 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | BCU000011407 |
Incluye bibliografía
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