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	1.	Food biochemistry and food proccesing / edited by Benjamin K. Simpson,...[et al.] by Simpson, Benjamin K [ed.] Nollet, Leo M. L [ed.] Toldrá, Fidel [ed.] Edition: 2a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agropecuarias (3)Call number: TP370.8 F66 2012, ... Place hold Add to cart (remove)
	2.	Manual del procesado de los alimentos / editor James G. Brennan ; traducción a cargo de Rosa Oria Almudi,...[et al.] by Brennan, James G [ed.] Oria Almudi, Rosa [tr.] Edition: 1a ed. Publication details: Zartagoza : Acribia, 2010 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agropecuarias (3)Call number: TP370 M36 2007, ... Place hold Add to cart (remove)
	3.	Diseño de industrias agroalimentarias / Ana Casp Vanaclocha by Casp Vanaclocha, Ana Series: Tecnología de Alimentos Edition: 1a ed. Material type: Text Publication details: Madrid : Mundi-Prensa, 2004 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agropecuarias (3)Call number: HD9015.S6 C37 2004, ... Place hold Add to cart (remove)
	4.	La investigación en tecnología de alimentos / coordinador Santiago Reyes Herrera by México Consejo para el Sistema Nacional de Educación Tecnológica Reyes Herrera, Santiago [coord.] Edition: 1a ed. Material type: Text Publication details: México : Secretaría de Educación Pública, Secretaría de Educación en Investigaciones Tecnológicas, 1983 Availability: Items available for loan: Biblioteca de las Preparatorias de Uruapan (2)Call number: TP370.8 M49 1983, ... Place hold Add to cart (remove)
	5.	20 años del TLCAN : su impacto en la balanza de pagos, agricultura y vulnerabilidad externa de la economía mexicana / Jorge Alfonso Calderón Salazar by Calderón Salazar, Jorge Alfonso Series: Las Ciencias Sociales Edition: 1a ed. Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Publication details: México : H. Cámara de Diputados LXII Legislatura, ; Miguel Ángel Pórrúa, 2014 Other title: Veinte años del Tratado de Libre Comercio de América del Norte : su impacto en la balanza de pagos, agricultura y vulnerabilidad externa de la economía mexicana Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Económicas y Empresariales (3)Call number: HD9014.M49 C35 2014, ... Not available: Biblioteca de la Facultad de Economía: Uso interno Biblioteca (1). Place hold Add to cart (remove)
	6.	Sistemas agroalimentarios localizados en América Latina : alternativas para el desarrollo territorial / Francois Boucher, Angélica Espinoza Ortega, María del Roble Pensado Leglise, coordinadores by Boucher, Francois [coordinador] Espinoza Ortega, Angélica [coordinador] Roble Pensado Leglise, María del [coordinador] Series: Las Ciencias Sociales \| Tercera Década Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Miguel Ángel Porrúa; Red Científica en Sistemas Agroalimentarios Localizados, 2012 Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades (1)Call number: HD1790.5 S57 2012. Place hold Add to cart (remove)
	7.	La tecnología en la industria alimentaria mexicana : diagnóstico y procesos de incorporación / Kurt Unger, Viviane Márquez. by Unger, Kurt Márquez, Viviane, coaut Edition: 1a. ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : El Colegio de México, 1981 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Económicas y Empresariales (1)Call number: HD9014 .M4 U54 1981. Place hold Add to cart (remove)
	8.	La Heterogeneidad estructural en la industria alimentaria en México / Dinah Rodriguez Chaurnet coord. ; Veronica Villarespe ...[et al] by Rodríguez Chaurnet, Dinah, coord Material type: Text; Format: print Publication details: México : UNAM, 1987 Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Económicas y Empresariales (5)Call number: HD9014 .M4 H48 1987 , ... Place hold Add to cart (remove)

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