Tecnología de los alimentos de origen animal (Record no. 146054)
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000 -LEADER | |
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fixed length control field | nam a22 7a 4500 |
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
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008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
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020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
International Standard Book Number | 9788490770221 |
050 04 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER | |
Classification number | TP248.65.F66 |
Item number | T43 2014 |
245 00 - TITLE STATEMENT | |
Title | Tecnología de los alimentos de origen animal |
Statement of responsibility, etc | / Ma. Dolores Selgas...[et al.] ; editores Juan A. Ordoñéz, Gonzalo D. García de Fernando. |
250 ## - EDITION STATEMENT | |
Edition statement | 1a ed. |
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) | |
Place of publication, distribution, etc | España : |
Name of publisher, distributor, etc | Síntesis, |
Date of publication, distribution, etc | 2014 |
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
Extent | v. : |
Other physical details | il. ; |
Dimensions | 24 cm |
490 0# - SERIES STATEMENT | |
Series statement | Manuales científico técnicos. |
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE | |
Bibliography, etc | Incluye bibliografía |
505 1# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
Title | V. 1 Fundamentos de química y microbiología de los alimentos. |
650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Source of heading or term | lemb |
Topical term or geographic name as entry element | Alimentos |
General subdivision | Biotecnología |
650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
Source of heading or term | lemb |
Topical term or geographic name as entry element | Industrias alimenticias |
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Ordoñez Pereda , Juan Antonio, |
Relator term | editor |
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | García de Fernando, Gonzalo D., |
Relator term | editor |
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Selgas, Ma. Dolores, |
Relator term | autor |
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | García, Ma. Luisa, |
Relator term | autor |
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | Cambero, Ma. Isabel, |
Relator term | autor |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Source of classification or shelving scheme | Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos |
Koha item type | Libro |
Estado de pérdida | Fuente de clasificación | Estado del daño | No para préstamo | Ubicación permanente | Ubicación actual | Apartado o colección | Fecha de adquisición | Edición | Enumeración de Serie / Cronológica | Dependencia de educación superior (DES) | Área del conocimiento | Clasificación | Código de Barras | Date last seen | Número de copia | Tipo de recurso |
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Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos | Biblioteca de la Facultad de Ingeniería Química | Biblioteca de la Facultad de Ingeniería Química | General | 07/12/2018 | 1a ed. | V.1 | Ingeniería y Arquitectura | Ingeniería y Tecnología | TP248.65.F66 T43 2014 | BIQO000000165 | 07/12/2018 | 1 | Libro |