Administración del servicio de alimentos (Record no. 33566)

MARC details
000 -LEADER
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008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
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020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 9789672473159
050 04 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER
Classification number TX943
Item number R43 2008
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Reay, Julia
245 10 - TITLE STATEMENT
Title Administración del servicio de alimentos
Statement of responsibility, etc / Julia Reay ; traducción Mirna Leyva ; revisión técnica Martha Moreno C.
250 ## - EDITION STATEMENT
Edition statement 2a ed.
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Place of publication, distribution, etc México :
Name of publisher, distributor, etc Trillas,
Date of publication, distribution, etc 2008
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 253 p. :
Other physical details il. ;
Dimensions 24 cm.
490 0# - SERIES STATEMENT
Series statement Trillas turismo
500 ## - GENERAL NOTE
General note Traducción de : All about catering
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc Incluye glosario e índice
650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Source of heading or term LEMB
Topical term or geographic name as entry element Servicios alimentarios
General subdivision Administración
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Leyva, Mirna
Relator term tr.
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Moreno C., Martha
Relator term rev.
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos
Koha item type Libro
Holdings
Estado de pérdida Fuente de clasificación Estado del daño No para préstamo Ubicación permanente Ubicación actual Apartado o colección Fecha de adquisición Fuente de adquisición Área del conocimiento Clasificación Código de Barras Date last seen Número de copia Tipo de recurso
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca Campus Lázaro Cardenas Biblioteca Campus Lázaro Cardenas General 08/10/2012     TX943 R43 r2010 BCLC000000121 16/01/2015 1 Libro
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca Campus Lázaro Cardenas Biblioteca Campus Lázaro Cardenas General 08/10/2012     TX943 R43 r2010 BCLC000000122 16/01/2015 2 Libro

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