Conservación de alimentos / Norman W. Desrosier ; traductor Antonio Habitud Esquivel.
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- The technology of food preservation Español
- TX601 D47 1971
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Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia General | TX601 D47 1993 (Browse shelf(Opens below)) | C:1 | Available | MVZ000004536 | ||
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Biblioteca de la Preparatoria Isaac Arriaga General | TX601 D47 1993 (Browse shelf(Opens below)) | C:1 | Available | PIA000005675 | ||
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Biblioteca de la Unidad de Ciencias Ingeniería y Humanidades General | TX601 D471971 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | BCU000010453 |
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Incluye apéndice,bibliografías e índice
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