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361.
La investigación en la ciencia de la carne / Reinhold Grau ; tr. Rafael Viñarás García, Tundidor Pérez Viñarás. by Series: Ciencia y tecnología de la carne Teoría y práctica ; no. 1
Edition: 1a ed.
Material type: Score Score; Format: print
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1971
Availability: No items available.

362.
Principios de ciencia y tecnología de los cereales / R. Carl Hoseney ; traductor Mariano González Alonso. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1991
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1)Call number: TX557 H67 1991.

363.
Microscopia de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica / Olga Flint ; traductor Jose Maria Peiro Esteban. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1996
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (3)Call number: TX567 F55 1966, ...

364.
Microscopia analítica : sus fines y métodos en relación a los alimentos, agua, especias y medicamentos /T.E. Wallis ; tr. por Jaime Gallego Berenguer. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, c1968
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (3)Call number: TX567 W35 1968, ...

365.
Tratamiento térmico de los productos cárnicos : Fundamentos de los cálculos y las aplicaciones / Joachim E. Reichert ; traducción . Jaime Esain Escobar, Santiago Condón Usón. by Series: Ciencia y Tecnología de la cerne; Teoria y préactica ; no.13
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1987
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2)Call number: TX601 R45 1987, ...

366.
Principios de envasado de los alimentos : Guía internacional / R. Heiss ; tr. Justino Burgos González, Francisco Sala Trepat. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1970
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1)Call number: TX601 P75 r1977.

367.
Conservación de frutas y hortalizas :procedimientos a pequeña escala /Venancio López Lorenzo ; adapt. Pedro Ducar Maluenda. by Series: Campo de la ciencia y tecnología de los alimentos
Edition: 1a ed.
Material type: Score Score; Format: print
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1976
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1)Call number: TX612 .F7 L67 1976.

368.
Fabricación de mermelada /George H. Rauch ; traductor Venancio López Lorenzo. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1967
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2)Call number: TX612.M37 R38 1967, ...

369.
Dulces elaborados con azucar y chocolate / Sidney cakebread ; tr. Ma. Pilar Aragón Santamaría. by Series: Acribia sobre ciencia y tecnología de los alimentos
Edition: 1a ed.
Material type: Score Score; Format: print
Publication details: Zaragoza, Espana : Acribia, 1975 Acribia, 1975
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1)Call number: TX791 C35 1975.

370.
Anatomía de las aves / D. A. Ede ; traducido por José Sandoval Juárez by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Zaragoza, España: Acribia, 1965
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (5)Call number: SF767.B35 E34 1965, ...

371.
La España imperial : Cisneros (1436-1517) / por J. Gracia Mercadal. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Zaragoza, España : Luz, 1939
Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: DP166 .C57 G37 1939.

372.
Parasitología veterinaria / G. M. Urquhart...[et al]. by Series: Ciencias veterinarias
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (8)Call number: SF810.A3 P37 2001, ...

373.
De los imperios a las naciones : Iberoamérica / dir. de la obra A. Annino, L. Castro Leiva, F.-X Guerra by
Material type: Text Text; Format: print
Publication details: Zaragoza, España : Ibercaja ; Obra Cultural, 1994
Availability: Items available for loan: Biblioteca del Instituto de Investigaciones Históricas (1)Call number: F1403 .5 D4 1994.

374.
Elementos de energia nuclear / G. Cahen, P. Treille ; tr. Juan Martín Sauras by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1964
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Físico Matemáticas (1)Call number: TK9145 C34 1964 C:1.

375.
Fisiología veterinaria / H Gurtler,....[et al.] ; edición Erich Kolb. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1987
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (5)Call number: SF768 F57 r1987 V.1, ...

376.
Fabricación de queso / R. Scott, R. K. Robinson, R. A. Wilbey ; tr. Andrés Marcos Barrado. by Series: Ciencia y tecnología lactológica
Edition: 2a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, c1998
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1)Call number: SF271 S26 1998.

377.
Soluciones de gestión para clínica veterinaria / Pere Mercader by
Edition: 2a impresión 2009
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : Grupo Asis Biomedia, c2009
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (6)Call number: SF604.5 M47 2009, ...

378.
Industrialización de subproductos de origen animal / H. W. Ockerman, C. L. Hansen ; traducido por Francisco León Crespo by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1994
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (3)Call number: TS1963 O35 1994, ...

379.
Biología del cerdo Wilson G. Pond, Katherine A. Houpt ; traducción Pedro Ducar Maluenda. by
Edition: 1a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 1981
Availability: Items available for loan: Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (7)Call number: SF768.2.S95 P66 1981, ...

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