¿Qué se cuece en China? / Oficina de Información del Consejo de Estado de la República Popular China [videograbación]

Material type: FilmFilmPublication details: Beijing, China : Editorial de Comunicación Intercontinental de China,Description: 1 videodisco (60 min.) : Sonido dígital, color ; 4 3/4 plgISBN:
  • 9787887464521
Subject(s): LOC classification:
  • GT2853.C6 C84
Awards:
  • Ganadores del premio (RisingStar chef)
Summary: Sigamos a dos reputados cocineros californianos, Jessica y Laurence en su visita a la ciudad de Chengdu, mientras degustan platos tradicionales elaborados por cocineros famosos de Sichuan, los californianos aprenden la preparación de la cocina tradicional local.
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Videograbación Videograbación Biblioteca del Instituto de Investigaciones Económicas y Empresariales General GT2853.C6 C84 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available IIE000006880

La ciudad de Chengdu de la provincia Sichuan, China.

Sigamos a dos reputados cocineros californianos, Jessica y Laurence en su visita a la ciudad de Chengdu, mientras degustan platos tradicionales elaborados por cocineros famosos de Sichuan, los californianos aprenden la preparación de la cocina tradicional local.

Para todo público.

En inglés con subtítulos en español.

Ganadores del premio (RisingStar chef)

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